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一心庵(JAPANESE SOBA ISSINAN)



名水地としても全国的に有名な京極町。
そんな”おいしいお水だけ”を使用して作ったお蕎麦は美味しいに決まってますよね♪

こちらの記事では『ふきだし公園』の隣にお店を構える『一心庵』について紹介します。


 

道産の蕎麦粉と京極の水を使ったこだわりのお蕎麦



黒松内産と幌加内産の蕎麦をブレンドして作られているというこだわりのお蕎麦。

挽き切りを使用している為、蕎麦の色が強く出ているので田舎そばのような色になりその分薫り高い蕎麦に仕上がっています。

つゆとよく絡むように細切りの麺になっていますが、コシがあり歯応えもしっかりとあります。

 

メニュー

・もりそば (¥670)

・とじそば(¥870)

・ネギそば(¥770)

・たぬきそば(¥820)

・特もり そば2枚分 (¥980)

・ざるそば (¥720)

・特ざる 2枚(¥1030)

・いなり寿司 二つ (¥360)

・ミニ天丼(¥480)

その他多数メニューあり

※2021年5月時点の価格です

 

『#一心庵』みんなの投稿

 

詳細情報タイトル

店名
一心庵(JAPANESE SOBA ISSINAN)
エリア
小樽・ニセコ(後志)
カテゴリ
ラーメン・中華・麺類
ジャンル
手打ち蕎麦、ランチ、和食、麺
住所
北海道虻田郡京極町字川西76-29
アクセス
478号線沿い、ふきだし公園からすぐ
駐車場
有り
営業時間
11:00~15:00
定休日
木曜日
電話番号
0136-42-2658
予約
不可
タバコ
禁煙
子供
ペット
不可

※営業時間・定休日等はお店の都合により変更される場合がありますので、直接ご確認ください。

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