【函館市】「地元民にも愛される、言わずと知れた函館の超有名店」
北海道三大ラーメン(札幌味噌、旭川醤油、函館塩）の函館塩ラーメンを代表するこちらのお店。
函館以外にも新千歳空港内「北海道ラーメン道場」や、「札幌ラーメン共和国」にも出店しています。
何度もカップ麺等の商品化されており、近くのコンビニで販売される等、「函館塩ラーメン」に特別馴染みのない方でも名前くらいは聞いた事(見た事)あるのではないでしょうか？
こちらの本店は五稜郭タワーのすぐそばに位置しており、函館の人気ハンバーガーチェーン「ラッキーピエロ」五稜郭公園前店も向かいにある為、函館観光の際に必ず近くを通る事になると言っても過言ではないでしょう。
▲味彩塩拉麺（¥750）☆オススメ
あっさりとしながらも深みのある透き通ったスープと、こだわりのストレート麺にバラチャーシューがのったシンプルなトッピングは、粋にお召し上がり下さい。
▲醤油チャーシュー拉麺（¥1050）
極上スープと代々受け継がれた秘伝の醤油ダレの調和によって、あっさりの中にもコクのある絶妙な味わいに仕上げました。
こだわりのストレート麺にバラチャーシューがのったシンプルなトッピングは、粋にお召し上がり下さい。
▲カレー拉麺（¥880）
当店伝統のスープに、函館で愛され続ける函館牛乳と厳選スパイスが織りなす深いコクとほど良い辛さのバランスは絶品です。
とことんクセになる、あじさいこだわりのカレーの完成です。
※2020年8月時点での料金です
この他にもつけ麺や餃子など様々なメニューがご用意されています♪
『#函館あじさい』みんなの投稿
早速！
函館麺厨房あじさい(空港店)
背脂イカ墨ラーメンただいま、北海道！ pic.twitter.com/5RKQFnLmdW
— 七崎良輔/ななぴぃ (@nanapy_1987) July 15, 2021
7月だというのに気温19℃と涼しい #函館
11:00の開店前に #五稜郭 公園を散策した後に訪問#北海道 を代表する塩ラーメンの名店です
見た目も綺麗ですが、あっさりした中にもコクがあってさすがの一杯です
デフォで固めに茹でた細麺もいい感じです pic.twitter.com/cRUlcUiAr1— ランチくん (@lunch_kun) July 10, 2021
