【古平町】「たらこ一筋、昭和37年創業の老舗」
よ吉野(YO YOSHINO)
後志エリア(小樽・ニセコ)
最終更新日:2023年6月29日
昭和37年に個人企業としてスタートして以来、ただ一筋たらこの加工製造にこだわり続けています。
塩分を極力抑えていますので、塩分が気になる方にも安心してお召し上がり頂けます。
“よ 吉野”自慢の数ある商品中でおすすめ人気商品をご紹介いたします。
日頃の感謝の贈り物にも、ご自宅用にも是非ご利用ください。
☆わさび漬たらこ(500g箱入) ¥3090
☆辛子明太子 (500g箱入)¥2880
☆極上甘口たらこ(500g箱入)¥2570
“最高のたらこ”を求めて。
“よ 吉野のたらこ”はアラスカの厳しい海で捕れたスケトウダラのたらこを利用しています。
アラスカでは食べる文化がなく、
せっかく捕れたスケトウダラを捨ている。
その情報を耳にした当時の漁師たちはアラスカへ直接出向き、新鮮なスケトウダラの加工方法を伝授しました。
漁船の上で北海道へ送り出すための加工することにより、日本海で捕れるものよりも新鮮で美味しい、“最高のたらこ”を手に入れることが出来るようになりました。
漁師たちの受け継がれる思いとこだわりを是非ご賞味ください。
【よ 吉野は“北海道HACCP自主衛生管理認証制度”に沿って、『最高レベル8』を頂きました。】
※この制度は、食品関係営業者等が自ら行う食品の衛生管理方法について北海道が独自に基準を設定し、
その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。